當(dāng)企業(yè)投身一項(xiàng)全新技術(shù)研發(fā)時(shí)，每一步的技術(shù)探索都要付出巨大努力，甚至幾年、十幾年都看不到成果。即使這樣，仍有企業(yè)錨定目標(biāo)，以一往無前的精神堅(jiān)持下來并成功摘得勝利果實(shí)。

威海銀澤生物科技股份有限公司（以下簡稱“威海銀澤”）就是這樣一家企業(yè)。

作為北方最大的海馬養(yǎng)殖基地，威海銀澤在八年時(shí)光里闖過無數(shù)失敗難關(guān)，堅(jiān)持不放棄才終于在北方實(shí)現(xiàn)海馬工廠化養(yǎng)殖，并成為山東省水產(chǎn)種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。目前，威海銀澤海馬養(yǎng)殖規(guī)模占全國養(yǎng)殖總量的70%。

堅(jiān)持不放棄 年年虧損年年投

海馬素有“南方人參”之美譽(yù)，是名貴的藥用海水魚類。近年來，養(yǎng)殖海馬的市場售價(jià)水漲船高。

雖然市場巨大，但在北方養(yǎng)殖海馬卻非易事。因?yàn)楹ｑR對生長環(huán)境要求極高，最適宜生長于南方水域。

2014年，當(dāng)時(shí)還只是一名養(yǎng)殖戶的俞蘭良在機(jī)緣巧合之下，踏上了養(yǎng)殖海馬的路途。最初，他以600元一對的價(jià)格買來100對種海馬，放在養(yǎng)河豚的池子里喂養(yǎng)。

俞蘭良說，威海水質(zhì)好，只要控制好環(huán)境溫度，相信一定能夠養(yǎng)好海馬。憑著這樣的信念，俞蘭良開始挑戰(zhàn)在北方養(yǎng)殖海馬。

2016年，威海銀澤成立，俞蘭良出任公司總經(jīng)理，海馬養(yǎng)殖試驗(yàn)進(jìn)入規(guī)?；?。正是這一年，威海銀澤成功繁育出30多萬尾海馬，讓眾人看到了希望。

但誰也沒想到，剛出生的小海馬大批量死亡，存活量寥寥，眾人的心跟著掉進(jìn)了冰窟窿。如果不能保住小海馬的成活率，那么所有的努力都是白費(fèi)。

經(jīng)過夜以繼日的研究，大家發(fā)現(xiàn)，剛出生的小海馬嘴只有針尖大，沒有適口的餌料，無法正常進(jìn)食，這導(dǎo)致小海馬大量死亡。于是，威海銀澤對餌料進(jìn)行改進(jìn)，引入鹵蟲等浮游生物，讓小海馬吃到合適的餌料。慢慢地，小海馬的成活率逐漸提高。

難題解決了，但威海銀澤沒有停止探索的腳步——海馬養(yǎng)殖要想長遠(yuǎn)發(fā)展，必須依靠人才和技術(shù)。為強(qiáng)化海馬養(yǎng)殖方面的科技力量，在文登區(qū)科技局等部門的助力下，公司積極與高校院所對接，走起產(chǎn)學(xué)研合作的路子。

在科技力量和過往經(jīng)驗(yàn)的加持下，2021年，威海銀澤突破了海馬人工大規(guī)模養(yǎng)殖技術(shù)，海馬存欄量達(dá)到300萬尾，且每天均有2萬—3萬尾的產(chǎn)量。至此，威海銀澤的海馬養(yǎng)殖事業(yè)進(jìn)入正軌。

“買種馬、飼料、人工費(fèi)……每年養(yǎng)殖海馬的虧損基本都在七八十萬元?！蓖ｃy澤辦公室主任慈小靜算了一筆賬，八年來，僅海馬養(yǎng)殖一項(xiàng)，公司就投入五六百萬元，但從未想過放棄。

現(xiàn)如今，威海銀澤已成功攻克幼海馬開口、海馬疾病防控等技術(shù)難題，建起海馬生命周期繁育養(yǎng)殖技術(shù)體系。目前，該公司養(yǎng)殖的小海馬成活率已由10%提高到70%—80%，公司還獲評國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、山東省“專精特新”中小企業(yè)等稱號。

堅(jiān)定開新路 走出更多“花樣”

走進(jìn)威海銀澤的海馬育種車間，一個(gè)又一個(gè)藍(lán)色的水池映入眼簾。在緊挨入口的水池中，有許多黑色“細(xì)線”正隨著水流在池中緩慢旋轉(zhuǎn)。當(dāng)工作人員把提前準(zhǔn)備好的餌料丟進(jìn)水池中時(shí)，這些細(xì)密的“黑線”突然散開并潛入水底，沒多久就開始慢慢地在餌料周邊匯集。這一團(tuán)團(tuán)黑黑的“細(xì)線”就是基地正在培育的膨腹海馬種苗。

而在另一側(cè)的養(yǎng)殖池中，剛出生的小海馬猶如“黑點(diǎn)”般聚集在一起。為了讓小海馬都能吃到食物，工作人員對它們進(jìn)行單獨(dú)飼喂。養(yǎng)殖大棚里還隨處可見多種酶菌類生物制劑，慈小靜說，海馬的應(yīng)激性非常強(qiáng)，不能用任何藥物，只靠生物技術(shù)調(diào)節(jié)。

隨著中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，海馬的藥用價(jià)值日漸提升，這給了威海銀澤更多的發(fā)展底氣和更廣的發(fā)展空間。僅以膨腹海馬的干品為例，市場價(jià)格每只可達(dá)8元以上，5克以上的干品每公斤價(jià)格在12000元左右。僅2022年，威海銀澤的海馬干品銷售市值就達(dá)到2000多萬元。

“我們計(jì)劃擴(kuò)大海馬品類，攻關(guān)三斑海馬等溫水海馬的養(yǎng)殖，同時(shí)進(jìn)一步提升海馬苗種繁育、健康養(yǎng)殖及病害防控技術(shù)，制定海馬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，建立產(chǎn)品可追溯體系，推進(jìn)海馬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、可持續(xù)發(fā)展。”慈小靜表示，威海銀澤已經(jīng)取得了我國水生野生動(dòng)物經(jīng)營利用許可證、水生野生動(dòng)物人工繁育許可證兩個(gè)在海馬人工養(yǎng)殖方面的重要證件，通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。不僅如此，威海銀澤還參與了人工養(yǎng)殖海馬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定工作，為企業(yè)在人工養(yǎng)殖海馬行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定中爭取更多話語權(quán)。

海馬深加工同樣是威海銀澤的努力方向。“我們已經(jīng)與哈爾濱工業(yè)大學(xué)威海分校的教授團(tuán)隊(duì)開展了海馬活性物質(zhì)方面的研究，將繼續(xù)引進(jìn)海馬深加工方面的海外高層次人才，進(jìn)一步完善和延伸海馬產(chǎn)業(yè)鏈條。”慈小靜介紹，公司還在同步擴(kuò)規(guī)模、增產(chǎn)能——計(jì)劃繼續(xù)擴(kuò)建50000立方米水體的養(yǎng)殖車間，并養(yǎng)殖海馬800萬尾以上。預(yù)計(jì)今年銷售市值可以翻一倍。（Hi威?？蛻舳擞浾?劉志鵬 曲黎悅 通訊員 郭彥成 劉健龍/文 資料圖）